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Salades

Salade de lentilles

Temps total
30 minutes
Difficulté
Facile
Simple Tasty Recipes

Ingredients pour 6 pers.

  • 500g
    de lentilles
  • 1 feuille
    de laurier
  • 1 brin
    de thym
  • 2-3
    tomates
  • 1/2
    concombre
  • 125 ml
    d'huile d'olive
  • 60 ml
    de jus de citron
  • 1 c.c.
    de cumin
  • 1 c.c.
    de piment en poudre
  • 1 c.s.
    de ras el-hanout
  • un petit bouquet
    de coriandre ciselé

Temps total

  • Temps de préparation
    15 minutes
  • Temps de cuisson
    15 minutes

Méthode

  1. Faites cuire les lentilles avec la feuille de laurier et la brin de thym selon les instructions du paquets.

    Egouttez et enlever la feuille de laurier et le thym

  2. Dans un saladier, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le cumin, le piment et le raz el-hanout puis salez et poivrez.

  3. Découpez les tomates et le concombre en dés et mélangez au reste des ingrédients.

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