Dans un bol, mélangez la farine, le lait, la paprika et le sel jusqu'à avoir une sorte de pâte.
Découpez le chou-fleur en morceaux égaux et trempez-les dans la mixture.
Faites qu'ils soient tous bien recouvert.
Transvasez le tout sur une plaque de cuisson et enfournez 10 minutes à 200°C.
Retournez-les et faites les cuire encore 10 minutes.
Trempez-les dans la sauce BBQ et renfournez-les 20 minutes.
30 minutes
