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150gde flocon d'avoines sans gluten
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50gd'amandes
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40gde noix de macadamia
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40gde noix
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30gde noix du brésil
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30gde noix de pécan
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30gde noisettes
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30gde graines de lin
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20gde graines de chia
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60gde sirop d'érable
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50gde sirop d'agave
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20gde baies de goji séchées
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ou autres fruits sec
Temps total
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Temps de préparation10 minutes
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Temps de cuisson20 minutes
Méthode
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Préchauffez le four à 160°.
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Mélangez tous les ingrédients sauf les fruits sec dans un saladier.
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Etalez le mélange sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier de cuisson et enfournez pour 15 minutes.
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Retournez et mélangez puis laissez dorer encore 5-10 minutes au four jusqu'à ce que ce soit bien croustillant.
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Laissez refroidir et ajoutez les fruits sec.
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