Ingredients pour 1 petit bocal pers.
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3 bouquetsde basilic (~75g)
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3 c.s.de pignons
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3 c.s.de parmesan râpé
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une pincéede gros sel
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2glaçons
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1.5 dld'huile d'olive
Temps total
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Temps de préparation15 minutes
Méthode
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Dans un mixeur, ajoutez tous les ingrédients (sauf l'huile d'olive) et mixez.
Les glaçons servent à ce que les feuilles de basilic ne s'oxydent pas lorsque c'est fait dans un robot
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Ajoutez l'huile d'olive et mélangez bien.
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