Skip to main content

Japchae

Temps total
30 minutes
Difficulté
Facile
Simple Tasty Recipes

Ingredients pour 2 pers.

  • 1 paquet
    de vermicelles de riz
  • 2-3
    carottes
  • 1
    poivron
  • 100g
    d'épinards
  • 5 c.s.
    de sauce soja sans gluten
  • 3 c.s.
    de miel
  • 2 c.c.
    de sucre
  • 1 c.c.
    de graines de sésame

Temps total

  • Temps de préparation
    15 minutes
  • Temps de cuisson
    15 minutes

Méthode

  1. Découpez les carottes et le poivron en lamelles et faites-les revenir dans un poêle quelques minutes puis réservez.

  2. Faites cuire les épinards et réservez.

  3. Faites cuire les vermicelles de riz puis passez-les sous l'eau froide pour stopper la cuisson.

  4. Dans un petit récipient, mélangez la sauce soja, le miel, le sucre et les graines de sésame.

     

  5. Ajoutez la sauce dans une poêle puis rajoutez les vermicelles et mélangez afin qu'elles soient bien imprégnées de la sauce.

    Ajoutez les légumes et mélangez.

  6. Rectifiez l'assaisonnement et ajoutez de la sauce forte et quelques graines de sésames.

Goes Great with