Si vous ne trouvez pas de farine d'avoine, il suffit de prendre des flocon d'avoine sans gluten et de les mixer.
Dans un saladier, écrasez la banane puis ajoutez le lait et la vanille.
Ajoutez la farine d'avoine, la poudre à lever, le sel et mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une pâte.
Graissez une poêle et déposez de petites quantité de pâtes afin de former des pancakes.
Laissez cuire quelques minutes de chaque côté.
30 minutes
