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Cake au citron

Temps total
45 minutes
Difficulté
Facile
Simple Tasty Recipes

Ingredients pour 12 parts pers.

  • 250g
    de beurre
  • 250g
    de sucre
  • 250g
    de farine sans gluten
  • 2 c.c.
    de poudre à lever
  • 4
    œufs
  • 1
    citron
  • Sirop de citron
  • 2
    citrons
  • 100g
    de sucre

Total Time

  • Preparation Time
    15 minutes
  • Cooking Time
    30 minutes

Méthode

  1. Beurrez et chemisez d'un papier de cuisson un moule à cake.

  2. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients (sauf ceux du sirop).

  3. Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant ~30 minutes à 180°C jusqu'à ce que le cake soir bien doré et bien ferme.

    Sortez-le du four et laissez-le refroidir sur une grille.

  4. A l'aide d'une pique en bois, faites des petits trous sur la surface du cake.

  5. Mélangez les ingrédients du sirop dans un bol, puis imbibez-en le cake encore tiède.

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